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Un air de Dolce Vita !

 

Mozza and Co , c’est une nouvelle venue dans le paysage parisien . Un petit triporteur Vespa qui sillonne les rues de la capitale et des banlieux chics des Hauts de Seine, pour partager la Reine de la cuisine italienne : La Mozzarella.
Arthur & Thibaud, grands amoureux de cette charmante petite boule blanche, lui ont même donné des petits noms : La Madonne (Campana), la Cicciolina (Treccia), la Berlusconia (Affumicata) et la Castafiore pour l’excellente Burrata. La belle s’accompagne d’huile d’olive, de jambon de parme, de Focaccia et de quelques feuilles de basilic, tout simplement l’essentiel.

Pour plus d’informations sur cette Trattoria itinérante : www.mozzaandco.it